烧碱可以清除油污吗

烧碱确实能有效清除油污，这种强碱性物质与油脂发生皂化反应，将难溶于水的脂肪转化为可溶于水的肥皂。厨房油垢、机械零件上的油渍都能被烧碱溶解。烧碱溶液浓度在5%左右时效果最佳，过高浓度反而可能损伤某些表面。工业清洗剂中常含有烧碱成分，用于清除重油污效果显著。

烧碱的清洁能力源于其强腐蚀性和高pH值，能迅速分解油脂分子。家庭清洁中，用稀释的烧碱溶液擦拭油腻灶台，油污会迅速被清除。烧碱还能清除排水管道中的油脂堵塞，效果优于普通清洁剂。使用时需戴手套防护，避免直接接触皮肤。烧碱溶液存放于塑料容器中，不可使用金属容器保存。