八宝粥100克有多少

八宝粥100克的分量相当于一小碗的量。超市售卖的罐装八宝粥每罐约280克，100克约占三分之一。家庭煮制的八宝粥，用普通饭碗盛装，100克约占半碗。八宝粥的主要成分包括糯米、红豆、莲子、桂圆、薏米、百合、红枣和葡萄干，这些食材混合煮熟后密度较高，所以100克的体积看起来比同重量的水要少。

八宝粥100克的营养价值丰富，含有约90千卡热量，提供约20克碳水化合物和3克蛋白质。这个分量能满足人体每日所需能量的4%，含有约15毫克的钙和0.8毫克的铁。八宝粥中的膳食纤维含量约为1.5克，有助于消化系统健康。100克八宝粥还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2和钾元素，对维持身体正常功能有重要作用。