小麦在多少温度下不再生长

小麦在温度低于3摄氏度时基本停止生长。这种低温环境下，小麦植株的代谢活动大幅减缓，根系吸收水分和养分的能力显著下降。当温度降至零下2摄氏度时，小麦幼苗会受到冻害，叶片出现明显的水渍状斑点。持续5天以上的0摄氏度以下低温会导致小麦分蘖能力完全丧失，植株生长点坏死，无法恢复生长。

高温同样会抑制小麦生长。当气温超过32摄氏度时，小麦的光合作用效率开始下降。35摄氏度以上的高温环境持续3天，小麦花粉活力降低，授粉成功率大幅下滑。38摄氏度的高温条件下，小麦植株会出现明显的热应激反应，叶片卷曲，生长停滞。40摄氏度以上的高温环境会导致小麦细胞膜结构受损，蛋白质变性，植株在短时间内枯萎死亡。