西瓜什么温度保鲜合适种植

西瓜种植最适宜的生长温度在25到30摄氏度之间。这个温度范围内，西瓜藤蔓生长迅速，果实发育良好。温度低于20摄氏度时，西瓜生长会明显减慢；高于35摄氏度则容易导致花朵脱落。温室种植中，白天应保持在28-32摄氏度，夜间维持在20-25摄氏度，这样的温差有利于糖分积累。夏季高温时，遮阳网能降低3-5摄氏度，避免果实被晒伤。

西瓜保鲜储存的理想温度是4到7摄氏度的环境。这个低温能有效减缓西瓜的新陈代谢，延长保鲜期达2-3周。冷藏温度低于4摄氏度会导致冷害，果肉出现水浸状，风味变差。家庭储存时，未切开的西瓜可放在阴凉通风处，切开后用保鲜膜包好放入冰箱。商业储存中，湿度保持在85-90%，能防止果实脱水失重，保持脆嫩口感。