榴莲冷藏可以放多久

榴莲冷藏能保存3到5天。完整榴莲在冰箱中可存放更长时间，约7天。切开后的榴莲需密封保存，防止气味扩散和水分流失。热带水果特性使榴莲在低温环境下质地变化，冷藏时间不宜过长。家庭冰箱温度设置在4摄氏度左右最适合保存榴莲。新鲜榴莲果肉呈金黄色，冷藏后颜色变深是正常现象，不影响食用安全。

榴莲冷藏超过5天会逐渐失去原有风味。冷冻榴莲可保存1个月，但口感会变硬。不同品种榴莲保鲜时间有差异，金枕头榴莲比猫山王榴莲更适合冷藏保存。榴莲壳完整比切开保存时间更长。超市购买的已熟榴莲建议在2天内食用完毕。冷藏榴莲取出后需在室温下放置15分钟恢复最佳口感。