西湖纯藕粉保质期多久

西湖纯藕粉的保质期一般为12个月至18个月。购买时需查看包装上的生产日期和保质期标识。未开封的藕粉应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后建议在1个月内食用完毕，防止受潮变质。优质藕粉质地均匀，颜色自然，冲泡后呈半透明糊状，无异味。保存不当会导致藕粉结块、变色或产生异味，影响食用安全。

不同品牌和包装方式的西湖藕粉保质期存在差异。真空包装的藕粉保质期可达24个月，而散装藕粉通常只有6个月。高温季节存放会缩短藕粉的保质时间。冲调藕粉时使用85℃以上的热水，可判断藕粉品质是否合格。优质藕粉冲调后应呈透明胶状，质地滑润，无颗粒感。过期藕粉可能出现结块、变色或异味，不宜食用。