东北大米什么时候引进的

东北大米的历史可以追溯到清朝时期。康熙年间，东北地区开始种植水稻，黑龙江、吉林一带逐渐成为重要产区。到了19世纪末，辽宁盘锦地区的大米已经远近闻名。新中国成立后，东北大米种植面积扩大，产量大幅提升。20世纪60年代，松花江、辽河流域建立了多个大型灌区，为水稻种植提供了稳定水源。东北大米凭借优质口感，成为全国知名品牌。

东北大米的引进与气候条件密切相关。东北地区昼夜温差大，无霜期短，但光照充足，土壤肥沃，特别适合水稻生长。黑龙江五常大米、吉林梅河口大米、辽宁盘锦大米各有特色，这些品种在20世纪70-80年代得到广泛推广。现代种植技术让东北大米产量提高，品质保持稳定。每年秋季收获的东北大米，因口感软糯、香气浓郁，深受消费者喜爱。