高山青茶是四季春吗

高山青茶和四季春是两种不同的茶叶品种。高山青茶生长在海拔1000米以上的高山地区，叶片肥厚，茶汤清澈，带有独特的山野气息。福建武夷山、台湾阿里山等地都出产优质高山青茶，采摘时间多在春季，但全年均可制作。高山青茶的制作工艺包括萎凋、杀青、揉捻和干燥四个步骤，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

四季春茶则以其全年可采摘的特点而得名，主要产于福建、广东等地。这种茶叶叶片较小，茶汤呈黄绿色，口感清新甘醇，带有淡淡的花果香。四季春茶树适应性强，生长周期长，一年可采摘4-6次，因此得名。制作过程中，四季春茶注重保留茶叶的鲜爽度，适合冲泡后直接饮用，是日常饮茶的理想选择。