黄色果子上边有刺是什么水果

黄色带刺的水果最常见的是菠萝，外皮坚硬有菱形突起，成熟后呈现金黄色。菠萝原产南美洲，现在广泛种植在热带地区，中国广东、广西、海南等地都有栽培。切开菠萝后，果肉呈黄色或淡黄色，酸甜可口，富含维生素C和菠萝蛋白酶，可直接食用或制作果汁、沙拉。

另一种黄色带刺的水果是刺角瓜，外皮布满小刺，成熟时变为亮黄色。刺角瓜原产非洲，又名"非洲角瓜"，果肉呈绿色，口感类似黄瓜和香蕉的混合，种子可食用。这种水果热量低，富含纤维和抗氧化物质，近年来在高端水果市场逐渐流行起来。