水果沙拉酱保质期多久

水果沙拉酱的保质期一般在6个月到1年之间，具体取决于产品类型和保存条件。未开封的瓶装沙拉酱可在常温下保存，开封后需冷藏并尽快食用。苹果醋基沙拉酱因酸性较强，保存时间可达9个月；而含奶制品的沙拉酱保质期较短，通常为3-4个月。自制沙拉酱保质期更短，仅2-3天，需当天食用完毕。购买时注意查看生产日期和保质期标识，选择信誉良好的品牌产品。

不同包装形式的沙拉酱保质期存在差异。小包装独立分装沙拉酱因接触空气少，保质期可达12个月；大容量装开封后保质期缩短至30天左右。添加天然防腐剂的沙拉酱比纯天然配方的保存时间长2-3个月。高温杀菌处理的沙拉酱可在常温下保存6个月，而巴氏杀菌的产品需冷藏且保质期仅为45天。储存环境温度每升高5度，沙拉酱保质期会缩短约20天。