柿子树能嫁接枣树吗结什么果

柿子树不能直接嫁接枣树。柿子和枣属于不同科属植物，亲缘关系远，嫁接成活率极低。柿树属于柿树科，枣树属于鼠李科，两者在生物学分类上差异大。嫁接需要砧木和接穗有较强亲和力，如苹果可接海棠，梨可接山楂。柿树常见嫁接对象是黑枣或君迁子，这些同属柿树科植物亲和力高。枣树则常嫁接酸枣或野生枣品种。

柿树和枣树嫁接即使成活，也无法正常结果。嫁接后可能出现生长不良、早衰现象。植物嫁接成功的关键在于砧木和接穗形成层细胞分裂愈合，不同科属植物形成层活性差异大，无法有效愈合。实际种植中，农民会选择同科近缘植物嫁接，如梨接苹果、柑橘接橙子，这样能保证果实品质和产量。不同科属嫁接实验成功率不足5%，基本不具备实用价值。