树莓是当季水果吗

树莓确实是当季水果，在夏季达到最佳食用状态。每年6月至8月是树莓的成熟期，这段时间的树莓色泽鲜艳，口感饱满多汁。树莓从开花到结果需要约30天，果实采摘后24小时内食用最能保持风味。新鲜树莓富含维生素C和抗氧化物质，每100克树莓含有约43毫克维生素C。市场上冬季销售的树莓多为温室种植或冷冻保存，口感和营养都不如当季自然成熟的树莓。

树莓的当季特性还体现在价格和供应量上。夏季树莓价格通常比冬季便宜一半左右，超市和农贸市场每天都能看到大量新鲜树莓。树莓采摘园在夏季开放，人们可以亲手采摘最新鲜的果实。树莓的保质期短，采摘后2-3天就开始变质，这也证明了它确实是应季水果。当季树莓用于制作果酱、派和酸奶时，味道更加浓郁香甜。