苋菜什么时候能种

苋菜在春季3月到秋季10月都能种植，最佳播种时间是4-5月和8-9月。春季播种后气温回升，种子发芽快，生长期约30-40天就能收获。夏季高温多雨时容易徒长，需要适当遮阳。秋季种植要注意防寒，早霜来临前完成收获。苋菜耐热性强，夏季也能正常生长，但品质会下降。种植时选择排水良好的土壤，保持湿润但不积水，每穴播2-3粒种子，覆土1厘米左右。

苋菜生长周期短，从播种到收获只需30-45天。春季种植每亩可产2000-3000公斤，秋季种植产量稍低。苋菜对土壤要求不严，pH值6.0-7.5的沙壤土最适合生长。播种后7-10天出苗，长到15-20厘米高时即可采收。苋菜可多次采收，每次采收后追施氮肥，促进新芽生长。种植密度控制在行距30厘米，株距15厘米左右，保证充足光照和通风。