冰箱温度一般设置多少

冰箱冷藏室温度设置在3到5摄氏度之间最为适宜。这个温度范围能有效抑制细菌生长，同时保持食物新鲜度。肉类在此温度下可保存3-5天，蔬菜能维持脆嫩口感7天左右。冷冻室温度应设置在零下18摄氏度以下，这样冰淇淋不会变得太硬，冷冻食品也能保持原有质地和营养。家用冰箱的温控旋钮通常有1-7档，夏季建议调至4-5档，冬季可调至2-3档。

不同食物对温度有特定要求。鸡蛋应存放在冰箱门架，温度约8摄氏度；乳制品适合放在冷藏室下层，温度约4摄氏度；饮料放在冷藏室上层，温度约6摄氏度。冷藏室内的温度传感器通常位于后壁或顶部，冰箱启动时温度会短暂下降1-2摄氏度。冷藏室和冷冻室的温度调节是相互关联的，调整一个会影响另一个的温度表现。