中国大麦进口还是出口

中国是全球最大的大麦进口国，每年从澳大利亚、加拿大和法国等国进口约800万吨大麦。进口大麦主要用于啤酒酿造和饲料生产，国内产量约150万吨，远不能满足需求。2022年，中国大麦进口额达到25亿美元，占全球大麦贸易总量的30%以上。进口大麦质量稳定，蛋白质含量适中，非常适合啤酒工业使用。国内啤酒厂如青岛啤酒、雪花啤酒都大量使用进口大麦作为原料。

中国大麦出口量相对较小，每年约5万吨，主要出口到韩国、日本和越南等邻国。出口大麦多为有机认证或特殊品种，价格比普通大麦高20%到30%。国内内蒙古、新疆等地区的大麦因日照充足、昼夜温差大，品质优良，在国际市场上具有一定竞争力。近年来，随着有机食品市场扩大，中国有机大麦出口呈现增长趋势，年增长率达到15左右。