柠檬一般都在什么季节成熟呢

柠檬树全年结果，但主要收获季节在春秋两季。春季柠檬通常在3-5月成熟，果实色泽鲜亮，香气浓郁。秋季柠檬则在9-11月成熟，果皮更厚实，保存时间更长。温暖地区的柠檬树甚至能实现一年多次结果，确保市场供应稳定。超市里全年都能买到柠檬，但不同季节的柠檬在口感和用途上略有差异。

柠檬成熟还受种植环境影响。温室种植的柠檬几乎全年都能收获，不受季节限制。高山地区的柠檬成熟期会推迟1-2个月。柠檬从开花到成熟需要6-9个月时间，这意味着同一棵树上可能同时存在不同成熟度的果实。柠檬采摘后仍会继续成熟，所以超市里的柠檬往往比树上采摘的柠檬更酸一些。