越南滴漏咖啡可以直接冲泡吗

越南滴漏咖啡可以直接冲泡，传统方法使用专用滴漏壶。将粗磨咖啡粉放入上层滤杯，轻轻压实，加入少量热水湿润，等待30秒让咖啡粉膨胀。接着倒入适量热水，每分钟约15-20滴，全程需要3-5分钟。这种慢速萃取能充分释放咖啡的油脂和风味，得到浓郁顺滑的口感。越南滴漏咖啡无需额外设备，只需热水和耐心，就能在家中享受地道风味。

越南滴漏咖啡粉设计为直接冲泡，无需预先处理。市面上售卖的咖啡粉已经过特殊研磨，适合滴漏方式。使用时，将滤杯放在咖啡杯上，加入15-20克咖啡粉，倒入200毫升热水。水温保持在90-95度之间，太低会影响萃取，太高会破坏风味。等待咖啡完全滴落，约4-5分钟，即可享用。这种方法简单快捷，不需要任何复杂工具，适合日常制作。