农业一二三产指什么

农业一产指种植养殖环节，农民种水稻、小麦、玉米等粮食作物，养鸡鸭鱼牛等畜禽水产。二产是对农产品加工，把小麦磨成面粉，稻谷变成大米，水果榨成果汁，肉类加工成香肠罐头。三产是农业相关服务，包括农产品物流运输、电商销售、农业观光旅游、农技培训指导、农业保险金融服务等环节。

农业一二三产融合是现代农业发展方向，农民自己开网店卖自家农产品，农产品加工厂建在田间地头，游客采摘水果后直接在农场加工成果酱带走。这种模式让农产品从田间到餐桌全过程增值，农民收益提高，消费者也能买到更新鲜的产品。北京郊区有农场把种植、采摘、餐饮、住宿结合在一起，年收入超过传统种植的5倍。