豆粕的主要用途是什么意思

豆粕是大豆榨油后的副产品，富含蛋白质，是动物饲料的重要原料。豆粕含有约43-48%的蛋白质，消化率高，能促进猪、牛、家禽等动物生长。豆粕还能提供必需氨基酸，如赖氨酸和蛋氨酸，满足动物营养需求。全球每年生产超过2亿吨豆粕，其中约75%用于畜牧业。豆粕作为饲料添加剂，能提高饲料利用率，降低养殖成本，是现代畜牧业的支柱原料之一。

豆粕在食品工业中也有广泛应用。豆粕可加工成大豆蛋白，用于制作素食产品、肉类替代品和营养补充剂。豆粕提取物能添加到面包、饼干等食品中，增加蛋白质含量。豆粕还用于生产酱油、豆腐等传统豆制品。豆粕中的异黄酮具有抗氧化作用，被用于保健品和化妆品原料。豆粕的综合利用提高了大豆的附加值，减少了资源浪费。