黄白粒玉米是不是转基因食品

黄白粒玉米不是转基因食品。市场上常见的黄白粒玉米属于传统杂交品种，通过自然授粉或人工杂交培育而成。中国种植玉米已有数千年历史，黄白粒玉米是长期选育的结果。转基因玉米主要表现为抗虫、抗除草剂特性，外观上与普通玉米区别不大，但需要通过专业检测才能确认。超市里销售的大部分黄白粒玉米都是非转基因的，包装上会明确标注"非转基因"字样。

黄白粒玉米的营养成分与转基因玉米基本相同。每100克黄白粒玉米含有约86克水分、2.5克蛋白质和1.1克脂肪，提供约86千卡热量。这种玉米富含膳食纤维和维生素B族，对健康有益。世界卫生组织指出，目前批准上市的转基因食品与传统食品同样安全。消费者可以通过查看产品标识或选择有机认证产品来避免转基因食品，黄白粒玉米在这些分类中都属于非转基因类别。