牛奶常温能存放多久

未开封的常温牛奶在常温下可存放6个月。这类牛奶经过超高温灭菌处理，杀灭了所有微生物。包装采用多层复合材料，有效隔绝光线和空气。储存时需放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后的牛奶必须冷藏，且在3天内饮用完毕。不同品牌和包装的牛奶保质期略有差异，购买时需查看包装上的具体日期。开封后即使闻起来没有异味，也不宜长时间存放。

常温牛奶的稳定性源于其特殊生产工艺。灭菌温度达到135-150摄氏度，持续2-5秒。这种高温处理使牛奶中的酶失活，破坏了微生物的生存环境。包装内的真空环境进一步延长了保质期。储存温度每升高10摄氏度，牛奶的保质期会缩短一半。家庭环境中，厨房橱柜是理想的存放位置，远离热源和潮湿区域。夏季高温时，建议将未开封的牛奶存放在家中最凉爽的房间。