茉莉花茶是什么绿茶窨制的

茉莉花茶主要选用绿茶中的烘青绿茶作为茶坯。福建、浙江、江苏等地生产的烘青绿茶品质优良，成为制作茉莉花茶的首选原料。优质烘青茶条索紧结，色泽翠绿，香气清雅，能够很好地吸收茉莉花香。福州的龙团珠茶、浙江的安吉白茶都是常见的茉莉花茶原料，这些茶叶经过精心挑选，确保了茉莉花茶的基础品质。

茉莉花茶的制作工艺讲究"九窨一提"或"七窨一提"，即用新鲜茉莉花与茶叶反复窨制。窨制过程中，茶叶吸收花香，花香融入茶汤。福建的茉莉花茶多采用单瓣茉莉，香气纯正；广西横县的茉莉花茶则偏爱双瓣茉莉，花香浓郁。云南、四川等地也生产优质茉莉花茶，各有特色。窨制次数越多，茶叶吸收的花香越充分，品质越高。