时间:09-15人气:17作者:醉清秋
云南米椒1号辣度相当高,辣感强烈直接。这种辣椒的辣度在8万到10万斯科维尔单位之间,咬一口就能感受到明显的灼热感。云南米椒1号辣味持久,辣而不燥,适合喜欢重口味的人。很多餐馆用它制作麻辣火锅底料,辣味浓郁,让人大汗淋漓。家庭烹饪中,只需少量就能让整道菜变得火辣十足。
云南米椒1号辣度适中,不会过于刺激。这种辣椒辣味平衡,带有独特的果香,辣中带甜。云南米椒1号适合制作各种蘸料,能提升菜肴风味。它的辣度适合大多数人,不会让人辣得无法接受。很多云南家常菜都用它调味,如炒肉、凉拌菜等,增添风味而不掩盖食材本味。
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