海棠果属于什么水果

海棠果属于蔷薇科苹果属植物，学名为Malus prunifolia。这种果实直径约2-4厘米，形状接近圆形，颜色从鲜红到深红不等。海棠果口感酸甜适中，果肉较硬，种子位于果心周围。在中国北方地区，海棠果常被制成蜜饯、果酱或酿酒原料。海棠树春季开白色或粉色花朵，秋季结果，观赏价值很高。

海棠果含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质。每100克海棠果含有约30毫克维生素C，是柠檬的1/3。这种水果具有生津止渴、健脾开胃的功效。海棠果可以直接食用，也可以加工成果干、果脯等产品。在日本和韩国，海棠果也被广泛用于制作传统果酱和甜点。海棠果的采摘季节一般在9-10月，此时果实完全成熟，风味最佳。