养螃蟹多久能卖出去

螃蟹养殖周期因品种不同而有所差异。中华绒螯蟹一般需要8-10个月达到上市规格，体重约150-200克。青蟹养殖周期较短，约5-7个月即可上市，重量约250-300克。梭子蟹生长速度更快，4-6个月就能达到商品规格，重量约100-150克。养殖户需要根据当地水温、饲料质量和管理水平调整上市时间，确保螃蟹达到最佳商品状态。

螃蟹上市时机直接影响经济效益。秋季是传统销售旺季，市场需求旺盛，价格较高。夏季高温期螃蟹生长快但肉质较松，价格偏低。冬季低温期螃蟹进入休眠，肉质紧实但生长缓慢。养殖户应结合市场行情，选择价格高峰期出售。专业养殖场会采用控温技术，使螃蟹全年均衡生长，错峰上市获得更好收益。