经营者履行进货查验指的是什么

经营者履行进货查验指的是企业在采购商品时对产品质量、合格证明、生产日期等关键信息进行核实的责任。这一过程包括检查商品包装是否完好，核对产品标签信息与实际是否一致，索取并留存供应商资质证明和产品检验报告。查验时需确认商品数量与订单相符，检查生产日期和保质期是否在有效期内，同时验证产品是否符合国家相关标准。进货查验是确保商品质量的第一道防线，能有效防止不合格产品流入市场。

进货查验还涉及对供应商资质的审核，确认对方是否具备合法经营资格。企业需建立完善的查验记录系统，详细记录每次进货的商品信息、查验结果和责任人。这项工作要求经营者具备基本的商品知识和辨别能力，能够识别常见的质量问题。通过严格执行进货查验制度，企业能降低经营风险，保障消费者权益，同时避免因产品质量问题导致的法律纠纷和经济损失。