红山果是什么果实类型

红山果属于蔷薇科植物，是一种小浆果类果实。这种果实直径约1-2厘米，外表呈鲜红色或深红色，表面覆盖细小绒毛。红山果内部含有多个小核，果肉酸甜多汁，常用于制作果酱、果汁和甜点。在中国北方地区，红山果常被晒干后泡茶饮用，具有独特的香气和口感。

红山果的营养价值很高，每100克果实含有约50毫克维生素C，是柑橘类水果的2倍。它还富含花青素、类黄酮和多种矿物质。红山果在食品工业中应用广泛，可以加工成果酒、果脯和冷冻水果。这种果实生长周期短，从开花到结果仅需60-80天，适应性强，在中国多个省份都有栽培。