香菜种子几年还能出苗

香菜种子存放2-3年仍能保持良好发芽率。干燥环境下保存的种子，第1年发芽率可达80%以上，第2年约60%，第3年仍有40%左右。家庭储存时，将种子装入密封罐放入阴凉处，避免潮湿和高温。种子颜色变深、气味变淡是活力下降的表现，但即使存放3年，只要播种方法正确，依然有相当数量的种子能够成功发芽出苗。

香菜种子寿命与储存条件密切相关。冷藏保存可延长种子寿命至4-5年，发芽率保持在50%上下。种子含水量控制在8%-10%最佳，过高易导致霉变。购买新种子时选择正规渠道，注意生产日期。陈年种子播种时可适当增加播种量，提前用温水浸泡8-12小时有助于提高发芽率。实际种植中，3年以上的香菜种子出苗时间会比新种子延长1-2天。