水蜜桃可以放在冰箱冷藏吗

水蜜桃可以放在冰箱冷藏。新鲜水蜜桃适宜温度为0-4℃，冷藏能延长保存时间3-5天。成熟的水蜜桃放入冰箱前不要清洗，用纸巾包裹吸收多余水分，再装入保鲜袋。冷藏水蜜桃口感会略微变硬，但能保留更多营养。夏季高温时，冷藏是保存水蜜桃的好方法。冷藏后的水蜜桃食用前提前30分钟取出，恢复室温后风味更佳。

水蜜桃冷藏也有讲究。未完全成熟的水蜜桃不宜冷藏，低温会阻碍成熟过程。冷藏水蜜桃应避免与洋葱、大蒜等气味强烈的食物放在一起，容易吸收异味。冷藏时间超过7天的水蜜桃会出现表皮皱缩、果肉软烂现象。家庭保存时，可将水蜜桃单层平铺在冰箱保鲜层，避免挤压损伤。冷藏水蜜桃最好在购买后2天内食用完毕，保证最佳口感和营养。