长城干红会过期吗

长城干红葡萄酒确实会过期。所有葡萄酒都有保质期，长城干红也不例外。普通长城干红在适宜条件下可保存3-5年，高端系列能存放8-10年。过期后酒体会变浑浊，颜色从深红转为棕褐，口感变得酸涩，果香消失。高温、光照和温度波动会加速这一过程。未开封的长城干红需卧放，温度保持在12-18摄氏度，湿度60-70%，避免震动。

长城干红的饮用价值随时间变化。年轻酒款果香浓郁，单宁强劲，适合搭配红肉。陈年后单宁软化，口感更圆润，但过了最佳饮用期后，风味物质逐渐分解，酒体变得平淡。普通长城干红建议在购买后2年内饮用，珍藏款则需在适饮期内享用。葡萄酒爱好者可通过观察酒液颜色、闻香气、尝口感来判断是否过期。