绿色的长条南瓜叫什么

绿色长条南瓜通常称为西葫芦，也叫夏南瓜。这种瓜果呈长筒形，表皮光滑翠绿，长度约20-30厘米，直径5-8厘米。西葫芦水分含量高，肉质细嫩，适合清炒、做汤或烤制。超市里常见品种有黑皮西葫芦、绿皮西葫芦和条纹西葫芦。西葫芦生长周期短，从种植到收获只需45-60天，产量高，价格亲民，是家庭餐桌上的常见蔬菜。

另一种绿色长条南瓜是笋瓜，也叫印度南瓜。笋瓜形状细长，表皮有浅绿或深绿色条纹，长度可达60厘米。这种瓜果肉质紧实，味道甜，适合炖煮或做馅料。笋瓜耐储存，常温下可放2-3个月，是冬季蔬菜的理想选择。农业种植中，笋瓜适应性强，抗病虫害能力好，产量可达每亩3000-4000公斤，是重要的经济作物之一。