学校快餐利润有多大

学校快餐利润空间相当可观。一份成本10元的套餐，售价可达25元，利润率达到150%。校园快餐食材批量采购能降低30%成本，人工费用由学校补贴，场地租金为零。学生每日消费量稳定，一个2000人的学校，每天卖出500份快餐，日利润可达7500元，月利润轻松突破20万元。

学校快餐利润还体现在规模效应上。中央厨房统一配送，单份加工成本降低40%。食堂设备由学校提供，无需额外投入。学生群体消费频率高，每周5天稳定消费，寒暑假可调整经营策略。不少学校快餐还引入品牌合作，获得额外广告收益，进一步扩大利润空间。