水中的余氯指的是什么

水中的余氯是自来水厂消毒后残留的氯化合物。自来水厂使用氯气或含氯消毒剂杀灭细菌病毒，确保水质安全。这些氯化合物会在水中保持一定浓度，持续抑制微生物生长。余氯含量一般在0.2-0.5毫克/升之间，能防止水在管网中二次污染。余氯的存在使自来水带有轻微氯味，这也是水质达标的表现。检测余氯是评估自来水安全性的重要指标。

余氯包含次氯酸、次氯酸根离子和氯胺等多种形态。次氯酸是主要杀菌成分，能穿透微生物细胞壁破坏其内部结构。氯胺则形成较慢，但持续时间更长，适合长距离供水系统。自来水中的余氯会随时间逐渐分解，光照和高温会加速这一过程。家庭可通过煮沸、活性炭过滤或静置24小时等方法去除余氯，改善口感。