百香果出自哪个国家

百香果原产南美洲的巴西地区，后传播至多个热带国家。这种水果在16世纪由西班牙探险者带到亚洲，如今在越南、泰国、印度尼西亚广泛种植。中国广西、云南、广东等省份气候适宜，成为百香果的主要产区之一。果实外形独特，外皮光滑成熟后呈紫色或黄色，内部充满多汁籽粒，酸甜可口。

百香果在植物学上属于西番莲科，学名为Passiflora edulis。这种植物需要温暖湿润环境，年降水量1500-2000毫米地区生长最佳。果实富含维生素C、维生素A和膳食纤维，每100克果肉含约30卡路里热量。百香果可鲜食，也可加工成果汁、果酱或调味料，全球年产量超过50万吨，成为热带水果市场的重要品种。