哪种厨师证国外认可

全球认可的厨师证包括美国烹饪协会(ACF)认证、英国城市行业协会(City & Guilds)证书和国际烹饪协会(WACS)认证。ACF提供多个等级认证，从初级到行政总厨，考试涵盖理论实操。City & Guilds证书在英联邦国家广泛认可，分初级到高级文凭。WACS认证通过成员国协会颁发，标准统一，适合跨国工作。这些证书持有者在欧美、澳洲、中东等地区就业优势明显。

国际酒店管理文凭课程毕业生常获瑞士理诺士酒店管理学院、瑞士洛桑酒店管理学院或美国康奈尔大学证书。这些课程融合理论与实践，学生需完成3-6个月实习。新加坡SHATEC学院证书在亚洲地区认可度高。持有这些证书的厨师在国际连锁酒店如万豪、希尔顿就业机会多，薪资水平比普通厨师高出20-30%。跨国餐饮企业招聘时优先考虑持有这些国际认证的应聘者。