粉蕉属于香蕉吗

粉蕉确实是香蕉的一种。植物学分类上，粉蕉学名为Musa paradisiaca，属于芭蕉科芭蕉属，与普通香蕉(Musa sapientum)同属不同种。粉蕉果实较短、较粗，果皮呈淡黄色，果肉乳白色，口感甜糯，香气浓郁。全球热带地区广泛种植，包括中国南方、东南亚、南美洲等地。粉蕉含丰富钾元素、维生素B6和膳食纤维，每100克果肉约含89克水分、12克碳水化合物和1.2克蛋白质。

粉蕉与普通香蕉有明显区别。粉蕉淀粉含量更高，生吃时口感粉糯，需完全成熟后食用；普通香蕉则可以直接生吃。粉蕉更适合烹饪，如做成炸蕉片、蕉泥或甜品；普通香蕉多作水果直接食用。粉蕉保存期约7-10天，比普通香蕉长2-3天。粉蕉在亚洲传统医学中认为有润肠通便、清热解毒功效，常用于缓解便秘和降火气。