宜兴紫砂壶的特点是什么

宜兴紫砂壶采用当地特有的紫砂泥料制作，这种泥料含有石英、云母、高岭土等矿物质，透气性极佳。壶身不挂釉，依靠泥料自身特性形成独特质感。紫砂壶具有"泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊"的特点，使用越久，壶身色泽越温润。壶盖严密，能最大限度保留茶香，壶嘴出水流畅不滴水。一把好的紫砂壶需要经过选料、打泥条、拍打身筒、装嘴把、精修等数十道工序完成。

紫砂壶泡茶能让茶汤口感更加醇厚，铁观音、普洱、乌龙茶等发酵茶在紫砂壶中能充分释放香气。壶内壁会逐渐形成"茶锈"，这层物质能提升后续泡茶的品质。紫砂壶适合冷热急变，直接加热或放入冰箱也不会开裂。壶把设计符合人体工学，握持舒适。紫砂壶还具有收藏价值，名家作品随着时间推移价格不断攀升，成为茶文化的重要载体。