笋瓜是几月成熟上市

笋瓜在每年的7月至9月成熟上市。这段时间正值夏季末到初秋，气温适宜，阳光充足，为笋瓜的生长提供了理想条件。市场上常见的笋瓜品种有绿皮、黄皮和白皮三种，重量一般在1-3公斤之间。成熟后的笋瓜表皮光滑，果肉呈淡黄色，口感清甜多汁，适合炒食、炖汤或制作甜品。北方地区由于气候原因，笋瓜的上市时间会稍晚一些，多集中在8月和9月。

笋瓜从开花到成熟大约需要45-60天。种植户一般在春季4月播种，采用直播或育苗移栽的方式。大棚种植技术使笋瓜的供应期延长，部分市场全年都能见到。笋瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维，每100克果肉含有约15毫克维生素C。挑选时宜选择表皮无损伤、蒂部新鲜的果实，这样的笋瓜水分足，风味佳。