披萨用烤箱加热多久

披萨放入烤箱加热需要5到8分钟。烤箱温度设置在200度左右效果最佳。冷冻披萨需要额外2分钟时间。薄底披萨比厚底披萨快1-2分钟熟透。芝士完全融化并出现金黄色气泡时表示加热完成。家用烤箱温度存在差异，建议中途观察一次。铝箔纸包裹披萨边缘可防止烤焦。披萨从冰箱取出后室温放置5分钟再加热效果更好。

不同类型烤箱加热时间有差异。传统烤箱需要7分钟，而对流烤箱仅需5分钟。披萨尺寸也会影响加热时间，9寸披萨比12寸披萨快2分钟。微波炉加热披萨只需3分钟，但口感不如烤箱。空气炸锅加热披萨4分钟就能达到外酥里软的效果。披萨底部的脆度是判断加热是否到位的重要指标。加热前刷一层薄油可增加披萨表面的香脆度。