开个自助餐店大概投资多少

开一家自助餐店的投资金额差异较大，主要取决于店铺规模和位置。中小型自助餐店约需30-50万元启动资金，包括10-15万元租金、5-8万元装修、8-10万元设备购置、3-5万元首次食材采购，以及5-8万元证照办理和其他杂费。一线城市投资会高出30%-50%，二线城市相对适中。自助餐店装修风格直接影响顾客体验，日式简约风格每平方米约800-1200元，中式复古风格约1000-1500元。

自助餐店的设备投入占总投资的25%-35%，主要包括保温台、冷藏柜、洗碗机等。一套商用自助餐设备约需5-8万元，食材储备首次进货约3-5万元，后续每月食材成本约占营业额的30%-40。人工成本方面，按100平方米店铺计算，需要6-8名员工，每月人力支出约3-4万元。营销推广初期需预留2-3万元，包括开业活动和线上推广。正常运营后，3-6个月可开始回本，年净利润率约15%-20%。