墨鱼是海鲜还是淡水鱼呢

墨鱼属于海鲜类，生活在海洋环境中。墨鱼身体柔软，有十腕，体内有硬质内壳，称为海螵蛸。墨鱼喜欢栖息在浅海大陆架区域，深度通常不超过200米。全球有超过100种墨鱼，主要分布在温带和热带海域。墨鱼肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，是餐桌上常见的海鲜食材。墨鱼干、墨鱼丸等加工产品在亚洲饮食文化中占有重要地位。

墨鱼与淡水鱼有明显区别。墨鱼需要高盐度环境生存，盐度低于15的水域会导致其死亡。淡水鱼如鲤鱼、鲫鱼则适应低盐度环境。墨鱼通过鳃呼吸，而淡水鱼多数拥有鱼鳔控制浮力。墨鱼寿命较短，一般1-2年，而许多淡水鱼可活5-10年。墨鱼体内含有独特的墨汁，用于防御天敌，这是淡水鱼所不具备的特征。