时间:09-18人气:20作者:月色染红颜
武汉确实有专门售卖大鹅的实体店铺。武昌区的户部巷周边有多家禽类专卖店,提供活体大鹅和宰杀好的冰鲜大鹅。汉口北的农产品批发市场也有大型鹅类交易区,商户超过20家,每天供应新鲜大鹅约500只。江夏区的梁子湖附近有3家专业养殖场直营店,主打本地生态养殖的大鹅。
武汉的餐饮市场对大鹅需求旺盛。解放大道沿线有8家火锅店提供鹅肉火锅,每家日均销量在30份以上。光谷软件园周边有2家鹅肉专门店,主打卤鹅和鹅掌翅,工作日客流量达150人次。汉阳的王家湾美食街新开了一家鹅肉烧麦店,每天制作烧麦超过200个,中午时段经常需要排队等候。
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