酒精属于什么行业

酒精饮料生产归属于食品制造业，具体属于酒类制造子行业。这个行业包括白酒、啤酒、葡萄酒等多种酒精饮品的制造过程。酒精生产需要经过原料处理、发酵、蒸馏、陈酿和调配等多个环节。全球酒类制造市场规模达到上万亿美元，中国酒类企业数量超过2万家，年产值数千亿元。酒精饮料产业链还涉及包装材料、物流运输、销售渠道等多个相关产业。

酒精行业也属于消费品行业的重要组成部分，具有鲜明的文化属性和社会功能。酒精消费与餐饮、娱乐、礼品赠送等消费场景紧密相连。节假日期间酒精饮料销量会明显上升，春节、国庆等长假期间销售额可达日常的3-5倍。酒精行业还带动了农业种植、餐饮服务、广告营销等多个相关行业的发展，创造了大量就业机会。