西欧农业以什么为主

西欧农业以高价值作物和畜牧业为主。法国、德国和荷兰等国家大量种植小麦、大麦、玉米等谷物，同时葡萄园遍布法国、意大利和西班牙。蔬菜种植如番茄、黄瓜和生菜在温室条件下全年生产。花卉产业在荷兰和丹麦蓬勃发展，郁金香和玫瑰出口到全球各地。法国的葡萄酒、意大利的橄榄油和瑞士的奶酪都是该地区标志性农产品，体现了西欧农业的多样性和高品质。

西欧农业机械化程度极高，平均每平方公里拥有15台拖拉机。精准农业技术广泛应用，卫星导航和传感器帮助农民优化资源使用。有机农业面积达300万公顷，占全球有机农田的20%。农业合作社模式普及，德国的"Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft"和法国的"Coopérative Agricole"帮助小农户整合资源。农场规模适中，平均面积在30公顷左右，既保证效率又维持乡村社区结构。农业教育体系完善，荷兰的瓦赫宁根大学培养出众多农业科技人才。