时间:09-17人气:13作者:笑看浮尘
食品店开业前必须配备杀虫剂。新装修店铺容易滋生蟑螂、蚂蚁等害虫,墙面缝隙、货架底部都是藏身处。专业食品店会使用低毒杀虫喷剂处理全店,厨房区域特别处理。货架安装前会喷洒防虫药剂,门口放置粘虫板防止外部害虫进入。开业前3天会进行彻底灭虫,确保食品安全达标。食品店进货时会检查每批商品是否有虫害痕迹,仓库定期使用烟雾杀虫剂处理,防止仓储虫害问题。
食品店开业后会建立定期杀虫制度。每周安排专业人员检查店内虫害情况,厨房区域每天用食品级杀虫喷雾处理。收银台、食品展示柜周围重点放置防虫胶饵,防止蚂蚁爬行。夏季高温时增加杀虫频次,每月进行一次全面熏蒸处理。店内监控系统会捕捉虫害活动迹象,及时处理。员工培训中包含虫害识别与应对方法,确保发现虫害立即处理,保障食品卫生安全。
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