波尔山羊属于绵羊还是山羊呢

波尔山羊明确属于山羊科，不是绵羊。这种原产于南非的动物拥有典型的山羊特征：直立的耳朵、分叉的角和浓密的毛发。波尔山羊体型较大，成年公羊体重可达110公斤，母羊约90公斤。山羊奶、山羊奶酪和山羊绒都来自类似波尔山羊这样的品种，而非绵羊。山羊适应性强，能在各种环境中生存，这一点与绵羊有明显区别。

从生物学分类看，波尔山羊属于Capra hircus物种，而绵羊属于Ovis物种。两种动物染色体数量不同，山羊有60条染色体，绵羊有54条。波尔山羊的肉质细嫩，脂肪含量低，深受市场欢迎。绵羊则主要产毛，如美利奴羊毛闻名世界。牧场中，波尔山羊活泼好动，喜欢跳跃，而绵羊性格温顺，群体行动更为紧密。