装鲜牛奶的塑料瓶可以直接加热吗

装鲜牛奶的塑料瓶不能直接加热。这类瓶子通常由PET材质制成，耐热性差，加热会释放有害化学物质如锑和锑化物，危害健康。高温还会导致瓶子变形，牛奶营养流失，蛋白质变性。正确的做法是将牛奶倒入耐热容器中加热，陶瓷碗或玻璃杯都是安全选择。加热时温度控制在60度以下，保留牛奶的营养成分和口感。

塑料瓶设计初衷是储存和运输，不适合加热。瓶身印刷的油墨遇热可能脱落，混入牛奶中。加热过程会产生微塑料，长期摄入影响内分泌系统。超市售卖的鲜牛奶已经过巴氏消毒，无需再次加热。若需温热，可用温水浸泡瓶子，温度保持在手感觉温热即可，避免直接接触热源。