南方可以种香椿

南方完全适合种植香椿树，这种植物喜欢温暖湿润的气候条件。广东、广西、福建等地的气候非常适合香椿生长，冬季温度很少低于零度，夏季雨水充沛。香椿树在这些地区可以长到10-15米高，每年能收获3-4批嫩芽。城市居民可以在阳台种植矮化品种，农村地区则可以大面积种植，香椿树适应性强，对土壤要求不高，沙质壤土或黏土都能生长良好。

香椿在南方种植的经济效益显著，一棵成年树每年可产嫩芽20-30公斤，市场价格每公斤30-50元。香椿芽可以鲜食、腌制或加工成各种食品，市场需求稳定。种植香椿树还能美化环境，春季嫩芽红绿相间，夏季树冠浓密，秋季叶片变黄，四季都有观赏价值。香椿树生长速度快，种植后2-3年开始结果，5-7年进入盛产期，可持续收获20年以上。