小学毕业能上技校学厨师吗

小学毕业可以直接报读技校学厨师，国内很多技工学校接受15周岁以上学生报名。北京国际烹饪学校、上海东方美食学院等机构开设了三年制初中起点烹饪专业，学生能系统学习刀工、热菜、面点等技能。这类课程注重实操，学生每天有4小时厨房训练，毕业时能达到中级厨师水平。学校还会安排星级酒店实习，帮助学生积累工作经验。学费每年约8000-12000元，比普通高中低不少。

厨师行业不看重学历，更看重实际能力。很多餐饮企业愿意招聘技校毕业生，因为学生掌握了专业烹饪技巧。广州某五星级酒店行政主厨就是技校毕业，工作8年后成为餐厅负责人。厨师职业发展路径清晰，从学徒到厨师长再到行政总厨，收入逐步提升。技校毕业生起薪约4000-6000元，有经验的厨师月薪可达万元以上。这个行业就业稳定，餐饮业永远需要专业厨师。