怎么样种植人工菌

人工菌种植需要准备合适的培养基，如木屑、棉籽壳或麦麸。培养基含水量保持在60%左右，pH值调至6-5。灭菌处理是关键步骤，可用高压锅或专用灭菌设备，温度达到121摄氏度保持2小时。接种时在无菌环境下操作，接种量为培养基重量的5-10%。培养室温度控制在20-25摄氏度，湿度维持在80-90%，每天通风2次，每次30分钟。

人工菌生长需要稳定的环境条件。不同品种对光照需求各异，香菇需要散射光，而平菇可在完全黑暗中生长。出菇阶段温差刺激能促进子实体形成，昼夜温差保持在5-8摄氏度效果最佳。采收时用手轻拧菌柄，避免损伤菌盖。采收后清理料面，调整湿度等待下一潮菇。优质菌种是成功的基础，建议选择信誉良好的供应商购买。